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1 mai 2012 2 01 /05 /mai /2012 05:57

 La Basse Cour de Mon Enfance Etait Peuplée

                       De

030

 

 coqs  et poules  de races : coucous de maline

                                        : charolaises blanche

                                        : cous nu

                                        : gauloises dorée

                                        : blanches gatinaise

                                        : sussexe

                                        : noire

                                        : bourbonnaises

 

 

A l'époque , ou les poules étaient en liberté dans la ferme , elles faisaient leurs nids un peu partout, dans la grange , les hangars , les tas de fourrage et meme sous les poutres de la betteraverie ,ce qui n'était pas évident pour ramasser les oeufs

souvent une poule dont le nid était bien caché ,nous ramenait au printemps toute une  marmaille de petit poussins

 d'autres poules privilégiées (les poules couveuses) avaient droit  à un panier en osier , garni d'oeufs et de paille , qu'elles pouvaient couver en toute tranquillité dans la grange , une sortie leur était  autorisée une fois par jour, pour se dégourdir les pattes , picorer et se désaltérer

pour les recenser chaque poule  portait à une patte une bague ( bague à poule ) de différentes couleurs en fonction de l'année de naissance  ( les coqs n'avaient pas droit aux bagues puisque leur espérance de vie, n'étaient que de un an avant de finir généralement en poulet rôti ou en  coq au vin...

un seul avait la vie sauve (quelquefois 2 en fonction du nombre de poules)  pour devenir le(les) chef(s)de la basse cour , et le(les) père(s) des nombreux petits poussins à venir pour l'année suivante

une seule exception "coco "un coq super sympathique qui accourait quand il me voyait , et qui a de ce fait ,vécu pendant de longues années

par contre un coq noir qui avait osé me sauter à la figure bec et ongles en avant ( comme si un enfant n'avait pas le droit de tirer la queue d'une poule !!!!!!)  a terminé sa carrière très rapidement !

astuce : comment endormir une poule ?

il suffit de lui mettre la tête sous une aile ,et de la bercer quelques secondes et dodo... effet immédiat

on peut également " blague coutumière des "batteux*", poser la poule sur le sol,mettre un cailloux devant sa tête

appeler la patronne en lui disant"j 'ai pas fait exprès,quand j'ai lancé la pierre, je l'ai pas vue !! . mais c'est   pas grave ça fera le repas de ce soir

*batteux" personnes qui participaient au battage de la moisson dans la ferme

017.JPGles bagues a poules

  Michel LECOURTIER

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commentaires

Bagneaux-la-vallee-de-la-Vanne(Michel LECOURTIER) 22/11/2011 03:58


peut-etre les differentes races de poules ,seraient mieux illustrees avec des photos?

Bagneaux-la-vallee-de-la-Vanne(Michel LECOURTIER) 21/11/2011 00:14


photo souvenir , album de la tante Jacqueline

Bagneaux-la-vallee-de-la-Vanne(Michel LECOURTIER) 20/11/2011 21:03


la poulette c'est le cousin michel

collot 20/11/2011 19:24


Bonjour


je ne sais pas qui est la poulette sans ailes sur la photo???


Laurent Collot

Présentation

  • : Le blog de bagneauxlavalleedelavanne
  • : mes souvenirs de vacances dans ce petit village de l'Yonne --- la ferme de mes grands parents,ses activités, ses odeurs, la vie et l'histoire de la commune, l'heureuse insouciance de mon enfance.. j'aimerais grace à ce blog vous les faire partager et faire connaitre ce beau village.
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  • Bagneaux-la-vallee-de-la-Vanne(Michel LECOURTIER)
  • passionné de généalogie , je dépouille pour les relevés collaboratifs geneanet ( bms et archives en ligne , de bagneaux depuis 1676 )
je m'intéresse également à diverses collections 
(philatélie. cpa. lettres, documents anciens,actes notar
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